booksdaily.club

Любовь Стрельникова - Гуси и утки

На этом ресурсе Вы можете бесплатно читать книгу онлайн Любовь Стрельникова - Гуси и утки. Жанр: Домашние животные издательство -, год -. На сайте booksdaily.club Вы можете онлайн читать полную версию книги без регистрации и sms. Так же Вы можете ознакомится с содержанием, описанием, предисловием о произведении
Название:
Гуси и утки
Возрастные ограничения:
(18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
7 май 2019
Количество просмотров:
159
Читать онлайн
Любовь Стрельникова - Гуси и уткиЛюбовь Стрельникова - Гуси и утки
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.

Любовь Стрельникова - Гуси и утки краткое содержание

Любовь Стрельникова - Гуси и утки - автор Любовь Стрельникова, на сайте booksdaily.club Вы можете бесплатно читать книгу онлайн. Так же Вы можете ознакомится с описанием, кратким содержанием.
Разведение гусей и уток для получения мяса, яиц. пера и пуха — прибыльное дело. В книге содержится информация о наиболее ценных породах, о том. как содержать и разводить домашнюю птицу, обустроить помещение для нее, как правильно ухаживать за молодняком и какие корма использовать. Также вы узнаете, как бороться с болезнями, заготавливать перо и пух и многое другое.

Гуси и утки читать онлайн бесплатно

Гуси и утки - читать книгу онлайн бесплатно, автор Любовь Стрельникова
Назад 1 2 3 4 5 ... 41 Вперед
Перейти на страницу:

Любовь Стрельникова

Гуси и утки

© ИП Крылова О.Л… текст. 2015

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо». 2015

Введение

Сельская местность идеально подходит для занятия птицеводством, которое всегда было одним из основных источников дохода населения. Здесь разведение гусей и уток для личного пользования давно уже стало привычным делом, оно является одним из самых древних видов ведения домашнего хозяйства. Гусей и уток разводят практически повсеместно в сельскохозяйственных регионах.

Домашнюю птицу в пригородной и особенно сельской местности держат почти в каждом дворе. Птицеводство привлекает многих фермеров простотой содержания и доступностью кормов. Птицы поедают все виды зерновых культур, а также некоторые растения, овощи и фрукты. Для их содержания не требуется особых помещений, подойдет любая хозяйственная постройка, иногда даже не отапливаемая. Ведь природа одарила птиц великолепными защитными свойствами от холода в виде покрова из перьев, плотно прилегающих друг к другу. Перьевой покров дополняют пух и жировая прослойка под кожей, создавая эффект полной теплоизоляции. Поэтому гуси могут свободно гулять зимой по снегу, а утки — плавать в ледяном пруду.

Выращивание и разведение домашней птицы в приусадебных, фермерских и других хозяйствах разрешается в неограниченном количестве, поэтому это занятие является надежным подспорьем семейному бюджету. Оно более всего распространено среди владельцев частных домов и приусадебных участков, которые отдают предпочтение разведению кур, неприхотливых к условиям содержания и кормам, но очень продуктивных в плане несения яиц. Большинство частных хозяйств выращивают кур ради получения максимального количества диетических яиц. Мясные породы бройлеров выращивают несколько реже.

К мясному направлению птицеводства относится выращивание уток и гусей. Разведение в домашних условиях этих птиц является одним из важнейших резервов производства мяса. По большей части утки и гуси обладают сравнительной неприхотливостью к условиям содержания, их разведение и выращивание легко осуществить в любой климатической зоне. Единственным, усложняющим проблему препятствием может быть отсутствие водоема, поскольку гуси и утки — это водоплавающие птицы. Предполагая их разведение, обязательно следует оборудовать относительно небольшой пруд, наличие которого позволяет несколько сократить расходы на корм. Хотя отсутствие пруда — не может быть предлогом для отказа от разведения гусей и уток. Взрослые особи и молодняк нуждаются в минимальной подкормке зерновыми кормами при наличии хороших выпасов.

Птицеводство, в частности разведение гусей и уток, считается по праву самой экономически выгодной отраслью животноводства. При серьезном и грамотном подходе к делу, при правильном ведении хозяйства и разумном выборе пород, производство гусиного и утиного мяса в условиях приусадебного или фермерского хозяйства очень выгодно, оно может приносить хорошие прибыли при минимальных затратах. Выращивание гусей и уток в фермерском хозяйстве не вызывает особых сложностей и является хорошим подспорьем в обеспечении семьи полноценными продуктами питания. Оно часто становится семейным бизнесом, являясь практически основным источником дохода благодаря реализации излишка яиц и мяса птицы на рынке. Среди населения активно растет спрос на гусиное и утиное мясо, гусиную печень, пух и перо. К тому же, сравнительно низкая конкуренция и высокая рентабельность делают эту отрасль птицеводства очень привлекательной. Выращивание гусей и уток имеет свою специфику и нюансы в зависимости от породы выращиваемой птицы и направления продуктивности. Поэтому, прежде чем приступить к разведению водоплавающих птиц в домашних условиях, следует тщательно подготовиться к этому занятию. Существуют некоторые основные моменты, на которые следует обратить внимание и изучить их перед началом этой деятельности. Вначале непременно будут расходы на устройство птичника, приобретение необходимого инвентаря для поения и кормления птицы, а также приобретения молодняка. Самое лучшее время для начала бизнеса — это весна, поскольку изобилие зеленой травы существенно уменьшит затраты на корма.

Начинающим фермерам лучше всего освоить новое для себя дело с меньшим количеством птицы.

Гуси



Зоологи относят гусей к семейству утиных, в котором они образуют отряд гусеобразных, всего существует 28 разновидностей этих птиц. Собственно термин «гусеобразные» происходит от латинского слова, означающего «жить и плавать в водоемах». Одомашнивание гусей произошло очень давно, существует мнение, что они были приручены первыми среди всех домашних птиц. Их одомашнивание происходило в разных частях света: в Китае и Индии, в Греции и Древнем Риме. В Европе родоначальниками домашних птиц были различные дикие и серые гуси. Несмотря на давнюю историю их одомашнивания, современные гуси сохранили многие признаки своих диких сородичей.

Физиологические особенности гусей

Все гуси имеют свои отличительные экстерьерные особенности, характеризующие внешние формы телосложения, типичность породы и гармоничность сложения всего организма. Существует четкая зависимость между конституцией и наследственными особенностями птицы. Однако наследственное предрасположение к определенному типу конституции может осуществиться лишь при максимальном соответствии условий окружающей среды. У гусей могут быть четыре типа конституции: нежная, грубая, плотная, рыхлая.

Гуси отличаются от других видов домашней птицы долголетием, они живут до 20–25 лет. Особи, имеющие недостатки в телосложении и слабость конституции, обычно недолговечны и малопродуктивны.

Эти птицы идеально подходят для разведения и выращивания в условиях приусадебного и фермерского хозяйства. Они неприхотливы к температуре окружающей среды, обладают исключительной выносливостью в различных климатических зонах, дают много мяса и жира, отличного качества пух и перо. Некоторое сомнение вызывает наличие или отсутствие водоема на приусадебном участке, ведь гуси — водоплавающие птицы, они купаются в воде с большим удовольствием.

Отличительная особенность этих птиц состоит в их способности потреблять в больших объемах зеленые и сочные корма. Поедая траву и всевозможные растительные корма, они быстро и полно их переваривают. Также хорошо они переваривают клетчатку, поступающую с кормом. Усвоение клетчатки гусями достигает 45–55 %, этот показатель намного выше, чем у других видов сельскохозяйственной птицы.

Эта способность обусловлена некоторыми биологическими особенностями пищеварения птиц. У них отсутствует настоящий зоб, вместо него имеется простое расширение пищевода или ложный зоб, который заканчивается кольцевым запирательным мускулом. Пищеварительный тракт гусей в 11 раз превышает длину туловища. Мышечный желудок обладает большой силой давления, он легко выполняет механическое перетирание большого объема пищи.

Хорошо развитые слепые отростки кишок, позволяют им без особого затруднения переваривать клетчатку некоторых кормов. Этому способствует деятельность различных микроорганизмов, населяющих слепые кишки. В результате расщепляются части растений, богатые клетчаткой.

Группа гусей, обладающая тем или иным типом конституции, обязательно передают своему потомству такой же характер сложения. Исходя из внешнего вида и формы телосложения птицы, можно определить характер физиологической деятельности и тип ее продуктивности.

Способность кормиться зеленой пастбищной травой позволяет практически вдвое сократить затраты концентрированных кормов на единицу прироста.

Очень острое зрение позволяет птицам поедать корм и в темноте. Они видят кучку зерен кукурузы на расстоянии 8 м. В ночное время, а в особенности на утренней заре, птицы потребляют больше корма, чем в дневные часы. Поэтому гусеводы оставляют корм в кормушках на ночь, что имеет большое значение в племенной сезон.

Благодаря способности гусей хорошо откармливаться, при летнем разведении к осени от каждой взрослой гусыни с приплодом можно получить свыше 60 кг недорогого и вкусного мяса. Траты, вложенные на содержание одной гусыни, будут оправданы даже при выращивании от нее всего лишь пяти птенцов.

Рентабельность гусеводства объяснима такими факторами, как высокая скорость роста и мясная скороспелость гусят. По этим показателям молодняк гусей значительно опережает молодняк других видов птицы. В сутки живой вес гусят прирастает на 60—100 г. Только что вылупившиеся, они весят всего лишь 90—105 г. Обычно их откорм на мясо продолжается 60–70 дней, т. е. не более 10 недель. За это время они набирают вес около 4,0–4,5 кг, т. е. их живая масса возрастает в 40–45 раз.

Назад 1 2 3 4 5 ... 41 Вперед
Перейти на страницу:

Любовь Стрельникова читать все книги автора по порядку

Любовь Стрельникова - на сайте онлайн книг booksdaily.club Вы можете читать полные версии книг автора в одном месте.


Гуси и утки отзывы

Отзывы читателей о книге Гуси и утки, автор: Любовь Стрельникова. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор booksdaily.club


Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*